馬鈴薯蘋果起司泥.jpg_MG_1125.jpg

▲今天花了一點時間弄的 起司蘋果馬鈴薯泥 +ω+  看圖片就知道~很像冰淇淋後~超綿密的

綸在下午或是早上都會有點心時間~這個還滿適合他的

而且作法很簡單

材料:馬鈴薯、蘋果、起司兩片(也可以用ㄧ片,我是選用好市多的小孩版起司片)、水

調味:些許冰糖(可不加)


◉馬鈴薯爭熟搗碎(我有用在ikea買的小工具)、起司搗碎

◉蘋果搗碎(我是使用拍拍樂搗碎)之後加水加熱~書上市說煮到變透明,

   但我煮了二十幾分鐘還是有顏色,實在是煮不出透明的蘋果後來作罷,之後再加些微冰糖(冰糖可不加)


最後全部加在一起攪和攪和~很簡單吧~一道簡單的點心就完成了


吃起來有蘋果的甜味~起司香濃的味道~還有馬鈴薯綿密的口感~


ps.不要問我份量多少 ╯﹏╰ 


▼如下圖:馬鈴薯搗碎器(新買的小工具,還不錯用~我就不用很努力的過篩~然後還是不怎麼綿密~)

 

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題外話:另外最近弄了~絲瓜水餃(寶寶版)+處理上百尾的小鯷魚(去頭去內髒這真的~嘖嘖~)

小鯷魚 絲瓜豬肉水餃(寶寶版)  

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